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市場調(diào)研--想說愛你不容易
作者:佚名 日期:2003-2-26 字體:[大] [中] [小]
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啤酒企業(yè)從資源整合,到大規(guī)模的資本運作,市場烽煙如火如荼。但,從公司所處華北區(qū)域的啤酒市場來看,各廠家對市場調(diào)研重視程度不一。
現(xiàn)階段的市場調(diào)研一般采用三種方式:一是委托專業(yè)的調(diào)研咨詢公司或顧問公司;二是質(zhì)量體系認證所規(guī)定的內(nèi)部信息反饋;三是公司市場部或領(lǐng)導(dǎo)層進行專向的調(diào)研。
專業(yè)市場研究機構(gòu)有著嚴格的行業(yè)準則及高度的執(zhí)業(yè)精神,能為啤酒企業(yè)提供詳盡的市場調(diào)查研究、數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析、營銷策劃組織等服務(wù)。問題在于:先是收費比較高;再者,雙方之間溝通交流包括其對啤酒行業(yè)的背景、走勢分析、決策都需要時間成本;最后,還有文化沖突的問題,因為啤酒企業(yè)大多存留著計劃經(jīng)濟的影子,行政干預(yù)的成分也現(xiàn)實的存在著。但是,市場競爭的激烈讓越來越多的啤酒企業(yè)認識到了市場調(diào)研的重要性。有效地市場調(diào)研可以了解目標市場的購買或消費傾向同時對宏觀、微觀環(huán)境作出客觀評價,從而為公司制訂出有效的經(jīng)營戰(zhàn)略。這方面運作比較成功的案例是河北唐山啤酒集團,2001年開始與上海一家市場研究機構(gòu)達成合作意向,通過廣泛的市場調(diào)研,確立了品牌發(fā)展的思路。隨后,推出1*12塑箱異型瓶“唐山”啤酒,使企業(yè)獲得了明顯的經(jīng)濟效益。
質(zhì)量體系認證所規(guī)定的內(nèi)部信息反饋,多是由公司按照固定的流程,由職能部門設(shè)計表格,業(yè)務(wù)人員提交。存在最大的問題是業(yè)務(wù)人員對待表格的態(tài)度,在啤酒企業(yè)中普遍存在著業(yè)務(wù)機構(gòu)一支獨大的局面,這樣就導(dǎo)致管理的重心不能夠下移。為了尋求自身的利益,業(yè)務(wù)人員存在著瞞上欺下的行為,表格內(nèi)容的真實性值得深究。而從另一個角度:時間、成本來看,這是企業(yè)完善自身的最佳選擇,因為省時、省力、還可以鍛煉能力。于是,ERP(企業(yè)資源計劃)這個比較流行的名詞開始被眾多的啤酒企業(yè)傳播,目的只有一個,提高企業(yè)內(nèi)部信息流的傳送效率。比如2001年,青島啤酒集團與ORACAL正式開始合作,通過引入ERP系統(tǒng)實施企業(yè)信息化戰(zhàn)略。ERP項目的成功實施加快了資金周轉(zhuǎn)速度,實現(xiàn)了資源的優(yōu)化配置。
市場部或領(lǐng)導(dǎo)層進行專向的調(diào)研,據(jù)筆者所了解的調(diào)研情況來看,多是出于公司產(chǎn)品在市場上出現(xiàn)問題,或竄貨,或經(jīng)銷商之間砸價,或質(zhì)量出現(xiàn)問題,或促銷不夠得力等等。這種情況,調(diào)研者多以一種“欽差大臣”的身份出現(xiàn),不管是區(qū)域經(jīng)理,還是經(jīng)銷商都必恭必敬。這樣的調(diào)研過程,其結(jié)論的可參考性大打折扣。
總的來講,啤酒企業(yè)以產(chǎn)品使用及認知態(tài)度調(diào)研和促銷調(diào)研為多數(shù),其中尤以促銷調(diào)研為最多。大部分基礎(chǔ)性質(zhì)的市場調(diào)研還流于形式,只是用來延續(xù)或保護產(chǎn)品在市場中的占有率,這說明了國內(nèi)啤酒市場的調(diào)研尚處于淺層面上,屬于急功近利階段。那么,什么是市場調(diào)研?
美國營銷協(xié)會(AMA)關(guān)于市場調(diào)研的定義:“市場調(diào)研是把消費者、客戶、大眾和市場人員通過信息聯(lián)結(jié)起來,而營銷者借助這些信息可發(fā)現(xiàn)和確定營銷機會和營銷問題,開展、改善、評估和監(jiān)控營銷活動,并加深對市場營銷過程的認識! 市場調(diào)研是按照有效的程序設(shè)計和合理的技術(shù)手段為營銷決策提供信息的方法。
市場調(diào)研必須注意的問題:
1、辯證地理解信息要求正確對待不同類型的信息。要知道我們從不同口徑得到的信息存在著這樣或者那樣的偏差,信息并非越多越好。這樣,我們就必須關(guān)心比如:市場調(diào)研應(yīng)該在什么時候執(zhí)行?為什么執(zhí)行?怎樣執(zhí)行?執(zhí)行多少次?如何控制?只有解決了這些問題,那么信息的有效性就可以得到很好的保障!
2、市場調(diào)研要系統(tǒng)、主動、連貫。我們的決策需要有效的信息,而不是零星地、被動,地接收的雜亂信息。市場調(diào)研的對象,主要是人類心理以及行動,極為困難。因此,現(xiàn)代的市場調(diào)研工作應(yīng)該以高度集約化和專業(yè)化的方式協(xié)調(diào)進行才對。
市場調(diào)研的方法:
1、設(shè)計年度調(diào)研項目計劃書。根據(jù)年度主體經(jīng)營規(guī)劃,制訂重點調(diào)研對象,比如說是了解品牌影響力還是公司產(chǎn)品的價格策略?是為目標市場的確定提供參考建議還是追蹤新產(chǎn)品的設(shè)計開發(fā)?是市場份額分析還是商業(yè)趨勢研究?年度調(diào)研項目計劃書不求詳細,但求全面,重點突出。年度調(diào)研項目計劃書更多的是一種綱領(lǐng),是一個骨架。
2、初步調(diào)研,謀而后動。對所處的外部環(huán)境,如一般的經(jīng)濟、政治、技術(shù)、社會環(huán)境、競爭對手的情況、自己的目標進行初步的評估。在這一階段,要收集來自期刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)、內(nèi)部訪談方面獲得的信息。更加細分化的目標應(yīng)該確定下來。
3、詳細調(diào)研設(shè)計。此時,應(yīng)當(dāng)明確調(diào)研所需要的證據(jù)如何獲得,是考慮用表格還是用問卷形式?是自己親自做還是委托別人進行?是采用定量的:觀察、實驗、調(diào)查、電話訪談、個人訪談、信函還是定性的:深層面談、投射技術(shù)?同時調(diào)研所需要的成本與時間都需要一定的關(guān)注。
4、調(diào)研分析與詮釋。對所獲得的資料進行編輯、系統(tǒng)整理,力爭做到完整與一致。而選用怎樣的統(tǒng)計方法應(yīng)給予特別的考慮。
5、調(diào)研總結(jié):對所發(fā)現(xiàn)的和所獲得的結(jié)果進行描述和簡要總結(jié)。
啤酒市場調(diào)研不是盲目的,而是應(yīng)該結(jié)合公司的現(xiàn)狀,尤其是公司產(chǎn)品在市場中的表現(xiàn)。抓住重點,有步驟、有計劃的深入。
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